Padaria Belmonte inaugura espaço gourmet 24h em prédio histórico de Ipanema

O empresário Antônio Rodrigues, fundador da rede Belmonte, inaugura no próximo sábado, 8 de novembro, a nova Padaria Ipanema, um espaço gourmet 24 horas instalado em um prédio histórico datado de 1911, na Rua Visconde de Pirajá, esquina com a Rua Joana Angélica, no coração do bairro.

O projeto, que alia tradição e modernidade, devolveu ao imóvel sua antiga fachada e detalhes originais, como os basculantes e o letreiro em relevo, ambos descobertos durante o processo de restauração. O resultado é uma combinação de arquitetura clássica e estilo industrial, com vigas aparentes, móveis entalhados e espelhos em arco, que dão um toque sofisticado ao ambiente.

No térreo, a padaria dividirá espaço com uma adega de vinhos nacionais e uma cozinha envidraçada, voltada para a movimentada Visconde de Pirajá, permitindo que o público acompanhe parte da produção.

Nos fundos, um salão com claraboia natural se abre para mesas internas e externas, voltadas para a Rua Joana Angélica. Um elevador panorâmico leva os visitantes ao segundo andar, onde funcionará a área de produção e confeitaria (viennoiserie), além de um terraço com vista privilegiada para a Praça Nossa Senhora da Paz. O espaço contará ainda com teto retrátil, bar e telão, reforçando a proposta de ser um ponto de encontro a qualquer hora do dia.

Com a nova Padaria Ipanema, a rede Belmonte amplia seu conceito de gastronomia carioca, unindo história, charme e inovação em um dos endereços mais emblemáticos do Rio de Janeiro.