Um ritual de sorte e sabor para os dois últimos meses do ano: o Gnocchi da Fortuna do Primitivo Búzios

O ano está quase chegando ao fim e, para quem acredita que sorte e boa comida andam lado a lado, o restaurante Primitivo Búzios tem um convite especial. Que tal encerrar o mês (e se preparar para um novo ciclo) com um toque de superstição italiana e o sabor inconfundível do mar buziano?

Inspirado na tradição italiana de comer gnocchi no dia 29, colocando uma nota de dinheiro sob o prato para atrair prosperidade, o Primitivo, administrado pelo Grupo BZ, transformou o costume em um ritual: o Gnocchi da Fortuna. Todos os meses, nesta data, a casa convida seus clientes a participarem dessa experiência gastronômica que promete unir sabor, afeto e boas energias.

Para celebrar o momento, o chef Mauro Vettori apresenta uma de suas receitas especiais que podem ser degustadas na ocasião: o Gnocchi al Mare gratinado no forno, combinação irresistível de nhoque de batata com camarões frescos, toque de noz-moscada, creme de leite, alho-poró e parmesão gratinado. Um prato que une a tradição italiana à alma buziana, leve, sofisticada e cheia de boas vibrações.

O chef reforça que o dia 29 se tornou um convite para celebrar a vida em torno da boa mesa: “Queremos que o Gnocchi da Fortuna seja uma forma de unir nossos clientes em torno de um momento gostoso à mesa, resgatando uma tradição e trazendo a ideia de renovação para o mês e também para o novo ano que se aproxima. É sabor com propósito”, afirma o Chef à frente do Primitivo Búzios.

Serviço:

Data:  Todo dia 29

Traga sua nota da sorte e prepare-se para um novo ciclo próspero

Local: Restaurante Primitivo

Endereço:  Rua das Pedras, 60 – Centro, Armação dos Búzios

Funcionamento: todos os dias das 12h às 00h50 (quartas-feiras: das 18h30 às 00h50)